Schlemmermenü

Seit 25 Jahren wird im Herbst von Mitgliedern des Klubs Göttinger Köche e. V. das Schlemmermenü in der BBS am Ritterplan in Göttingen ausgerichtet.

 

Nach jährlich wechselndem Motto wird ein 7-Gänge-Menü für  ca. 80 Personen gekocht.

 

Der Erlös dieser kulinarischen Veranstaltung geht jährlich zugunsten des Köchenachwuchses.

 

Rezepte zum Nachkochen finden Sie demnächst auf unserer Homepage.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Schlemmermenü 2017
Kulinarischer Reisebericht von I.Dossenbach
Schlemmermenü 2012
Artikel des Göttinger Tageblatts vom 6. Dezember 2012

 

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